1.先把水(shui)燒開,放入涼粉和(he)魔芋,煮(zhu)開;
2.鍋燒紅,放入蔥(cong)姜蒜爆香(xiang);
3.加入花生油;
4.加入(ru)點(dian)醬油來配色;
5.為(wei)了提香(xiang),添加了少許的(de)芝麻油,特別香(xiang);
6.調(diao)料好(hao)了之(zhi)后(hou),放(fang)入煮沸(fei)好(hao)的魔(mo)芋、涼粉(fen);
7.悶煮一分(fen)鐘(zhong),使其(qi)入味;
8.大功告(gao)成,起鍋裝盤。